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顧錦裏連個眼神都沒有給她，轉身去把泡好的大米拿去羅家磨成米漿，再回到廚房，拿出一個平底陶碗，把米漿放到陶碗裏，隔水蒸米漿，不過兩分鐘，米漿就凝固成了米粉。
這麼蒸了兩刻鐘，才蒸出兩盤米粉。
她用開水煮過的捕把米粉切成一指寬，再剁零肉沫，放入醢鮮醬，把肉沫炒熟後，倒進兩盤米粉裏，再把她放在屋裏種出來的蔥拔幾根，切成碎末，灑到米粉裏，便成了一道軟糯彈牙的南方喫。
陳氏看那米粉很是晶瑩剔透，想要嘗一筷子，卻被顧錦裏瞪回去：“貴嬸子，你明是不想去賣豆腐了吧。”
陳氏一噎，趕忙縮回手，這新鮮喫食可以不喫，但錢是不能不賺的。
顧錦裏跟三奶奶、老嚴氏婆媳在廚房裏忙活了一個時辰，直到午時正刻，才把席面做好。
而顧錦安、孤興、孤旺也把自己最拿手的字或文章默寫完畢。
孤旺看着自己寫的字，快哭了。這也太醜了，很多字都是前後上下分開的，除了他以外，別人根本看不懂。
他想讓大堂哥幫忙寫，可那個阿九一直在旁邊看着，他往大堂哥身邊一湊，那個阿九就笑眯眯的喊他一聲：“旺哥兒。”
