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喫飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉材分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗。
素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦裏特意給尚元元做的肉汁米粉。
家裏做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦裏用豆腐皮做了個三絲春捲,裏面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。
幾家人都知道尚秀才一家今要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。
不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。
院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤着三隻野兔,四條鯉魚。
兔子是他前進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河裏摸的,真正的山珍河鮮。
而烤魚的法子是顧錦裏教的,秦三郎烤過幾次,如今已經學會。
他一個人在火堆前忙碌着,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股行雲流水之福