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石舂有大有，難磨的藥材放到大石舂裏，人用腳踩着石舂的木杆，一下一下砸着藥材，等徹底把藥材砸成粉狀後，再移到石舂裏，用石杵慢慢磨。
磨完之後，放進細密的篩子裏去篩。篩完後，把篩好的再磨上個兩遍，再篩一次，纔算是徹底磨好。
等何楊氏她們把藥材磨好後，顧錦裏指着放在八個木碗裏的八種藥材道：“把這些藥材按照一定比例調配後，再拿去炒制，調味香料就算做成了。”
她拿出三包調味香料，遞給雷五爺：“五爺爺嚐嚐看，這就是我做好的香料，寫着五字的是五福香料，用的五種藥材做原料、六福香料用的是六種藥材做原料、八福香料用的是八種。”
雷五爺接過她遞來的三包調味香料，轉身把三包調味香料放到桌子上，再逐一打開，跟阿霽一起沾零香料，放進嘴巴里去嘗。
香料一入口，一股子鮮香充盈着整個口腔，竟是他們從來沒有喫到過的香味。
而三種調味香料中，八福香料的味道最好。
雷五爺看向阿霽，問他：“如何？可有相沖的？”
這話一出，顧錦裏就知道，這個阿霽是個懂藥理的。
阿霽道：“沒有，不相沖，對身體沒有壞處，長年喫還能祛除體內的寒溼之氣。”
