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鐺鐺鐺！
一陣敲打聲從廚房傳來，驚到院子裏的衆人，算是給秦家爺孫三人解了圍。
在秦三郎他們比試的時候，顧錦裏已經把碎黃豆炒好，裝進布袋裏，做成餅胚，開始用鐵錘捶打起來。
姜角道：“顧家丫頭，把鐵錘給我，讓我來打。”
“好，給您。”顧錦裏把鐵錘遞給姜角，姜角一陣猛捶，片刻後，餅胚受到擠壓，慢慢滴出油水來。
姜角見狀，衝着阿霽道：“阿霽，出油了。”
阿霽收回放在院子裏的目光，看着滴落木盒裏的豆油，滿意的點點頭，法子很簡單，可就是沒人想到過，這個顧錦裏果然有巧思。
顧錦裏指着罩住鐵餅的木架子道：“這個也算是榨膛，但它是豎起來的，我畫給阿霽叔你們的是橫過來的，原理就是這麼個原理，橫豎都成。”
阿霽點頭，表示自己看懂了。
