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顧錦裏道：“烤鴨肚子裏填了香料，鴨油跟香料汁一起滴下來，所以鴨油裏有香料的味道。”
她又用鴨油炒了一盤灰灰菜，一盤鮮筍後，喊道：“開飯啦。”
三奶奶他們已經把廚房裏的滷味一樣切了一盤，端上飯桌。
戚盤子砍了一隻烤鴨，按照顧錦裏的，把填在烤鴨肚子裏的香料倒進碗裏，再加水勾芡成了蘸汁後，一併端上桌。
今晚家裏有好喫的，三爺爺把秦老也給喊來了。
秦老看着這些滷味，還有那紅彤彤的的烤鴨，驚道：“這就是魚給她姑姑想的新營生？果然新鮮，老頭子活了一輩子，就沒見過這樣的喫食。”
三爺爺笑道：“你別光顧着誇她，趕緊動筷子，嚐嚐味道。”
秦老跟三爺爺先動了筷子，喫了烤鴨跟滷味後，讚不絕口。
其他人也跟着動筷子，一個個皆是喫得停不下來。
