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只見這些蜈蚣肉雪白晶瑩,就像大蝦一般,看上去就讓人很有食慾。
很快,水再次燒開,洪七公將兩晚蜈蚣肉丟進去一一清洗後撈出,接着笑道:“這下沒毒了!”
說完他忙不迭地抓起一條蜈蚣放入口中大嚼起來,邊喫邊含混不清的道:“清水煮過的蜈蚣乃是原味,不過太過清淡,老叫花還是更喜歡油炸!”
說完他又掏出一個水帶,笑道:“幸好老叫花隨身帶着菜籽油,小子,等你喫過老叫花做的油炸蜈蚣,保證你連自己的舌頭都能吞下去!”
郭凌峯搖了搖頭,他方纔已經看過洪七公所帶的幾味佐料,無非就是鹽、姜粒、茴香粉等,連大蒜都沒有,就用這些佐料可不會太好喫。
於是他裝作在背囊中摸索了一番,拿出了幾包東西來,對洪七公笑道:“前輩,晚輩這裏有辣椒和花椒,不如讓晚輩來個山城風味的爆炒蜈蚣如何?”
洪七公楞了一下,問道:“辣椒是何物?新佐料嗎?”
辣椒可是到了明朝末年才從南美洲傳入我國,南宋時期哪有這東西?洪七公可謂閱遍美食,可他又如何能見過這跨時代的佐料(其實辣椒並不只是佐料,還能當菜喫的)?