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一色慧在仔細品嚐了幸平創真的料理後，對於鰆魚的做法已經瞭然於心，隨後便語氣肯定的對着幸平創真說道。
“哈？那是什麼東西？”
對於一色慧的話語，幸平創真滿臉的茫然之色。
“難道不是嗎？”
面對幸平創真的疑惑之色，一色慧也呆逼了。
“*****是指法式料理中的一種煎炸技巧”
“等待油熱後將魚皮朝下，同時往魚肉上澆上橄欖油，使之煎炸過後能夠保持色澤均一的技巧。”
“難道你使用的不是這種技巧嗎？”
對於幸平創真的否定有些難以自信的一色慧，在解釋一遍關於這道技巧的介紹後，接着問道。
“你這就是白問了。”
