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事實上,沒過幾天,楚楠就喫上了柳詩蘭準備的滿壇香,雖然這道菜準備很繁瑣,但是隻要有心有材料,幾天的功夫準備也已經足夠了。
“感覺比外面賣的還好喫啊……”厲妙柔作爲住客,自然也享受到一份,之前就品嚐過的她評論起來更有對比。
“確實有點麻煩,不過只要有足夠的耐心,並不難。”柳詩蘭看着楚楠喫得香甜,臉上也忍不住露出了微笑。
楚楠也算是全程看起來,做這道菜耐心可不是一般的足,先要用雞鴨、排骨、豬蹄做一個底湯,炒香後食材塞滿了整個陶罐。
煨出來的湯單獨取出,然後加入一部分材料再煨一天,接着在放入另外一部分材料,最後煨幾個小時。
做出來的成果湯色清澈,鮮香濃郁,而且層次豐富,鮑魚入口即化,海蔘粘糯彈牙,每一種食材都展現出來了自己特點,但是卻又有着一種和諧的感覺。
喫完自己這一碗之後,楚楠就有些不好意思地對詩蘭說道:“詩蘭……”
“我知道你要說什麼了,放心吧,回去之後我會再做一遍的。”柳詩蘭一下子就知道楚楠想要說什麼。
楚楠鬆了一口氣,對着柳詩蘭感激地說道:“謝謝。”