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當然這些人造雞肉不可能是動物肉，動物肉培育成本太高，目前還只能在實驗室進行培育，無法進行商業化發展。
這些人造雞肉都是以大豆爲原料的植物肉，只不過在口感上和雞肉非常相似。
連裏面的肌肉纖維都做到了還原，無論是炸還是煎，都和正常雞肉幾乎沒什麼區別，而且價格也相差無幾。
比起真的肌肉來，人造雞肉更加健康，裏面也沒有食品添加劑，當然也沒有脂肪，最重要的是喫起來不會胖，也更加的安全。
至於金拱門使用人造肉的原因，除了安全考慮之外，更多的還是銷售上的噱頭，隨着肥胖人數的不斷增多，如果退出這樣的減肥套餐，那銷量自然不用擔心。
藉着王鑫在月球喫牛肉的機會，金拱門認爲是時候公開雙方的合作計劃，人造雞肉漢堡套餐也是時候正式推出了。
李錚先一步返回金陵就是要處理這件事，參與雙方的合作簽字儀式。
由於人造雞肉初期只能滿足幾個一線城市的供給，所以想要喫到人造雞肉漢堡，還要看自己所在的城市。
至於肉製品資格，由於本質上是植物肉，說到底還是大豆，因此備案之後，就可以使用，沒有安全上的風險。
爲了配合宣傳，金拱門還和天璣計算機公司合作，使用白羊座設備在金拱門玩遊戲可以贏得5折優惠卷。
