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米子君先是砸了幾顆雞蛋,然後隨手拿起個空塑料瓶。
“這裏教大家個小技巧,有些菜餚只需要蛋清,取蛋黃的時候,可以直接將塑料瓶口對着,然後輕輕一捏。”
鏡頭拉近特寫,只見蛋黃聽話的進入瓶內,引發大家的掌聲。
南哥感嘆:“我以前都是用手抓的,這個真的學習到了。”
小米嫌棄的看了他一眼後,直接把工具遞給了托馬斯。
“使勁攪拌,要快,不能聽。”
李大廚提出建議:“你這是要打奶油吧,可以加一點點白醋或者檸檬汁,這樣比較容易成型。”
米子君的手忽然不動,老喬幾人包含正在切豆腐的黑山同時望向導演席。
“檸檬汁,不要!”幾乎都是咬牙切齒的在說,搞得大廚一頭霧水。