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“蜀道難,難於上青天。”
林淡輕笑起來,“但踏過了難走的路你會發現,巴蜀是一個再好不過的地方,山美、水美、人美,食物更美。”
於她而言,有美食的地方就是天府,所以巴蜀是名副其實的天府之國。
俊偉男子點點頭,清冷的眸子裏顯出一點笑意,“巴蜀的食物的確美味。”
“看來你也是個愛喫的。”
林淡捲起袖子處理食材,把煮熟並擠幹水分的筍尖、焯過水的芥菜,連同蘑菇、香乾全都切成丁,放在一旁待用。兩個小丫頭負責和麪,不時詢問林淡水夠不夠。
“再加點,麪糰太稠,攤出來的餅子就不夠薄,不夠細,影響口感。”
林淡指揮兩個小丫頭和好面,然後取出封存了一冬的豬油,用來炒制菜丁。豬油在鍋裏化開,發出茲啦茲啦的脆響,另有一股濃香撲鼻而來,引得衆人連連吞嚥口水。
“孃的,這豬油怎麼如此香?”