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林淡合上菜譜,徐徐道:“是嗎?是你自己研製的,還是聽我爹的徒弟跟你說的?若是我沒記錯,我爹的兩個徒弟如今都在嚴家菜館當大廚。”
“你,你空口無憑,血口噴人!”
嚴守業氣得幾欲吐血,當事人嚴朗晴卻慘白着一張臉,始終沉默不語。
林淡打開房門,言道:“是不是空口無憑,且等我把真正的萬福肉做出來再說。”
話落徑直去了廚房。
皇帝深深看了嚴朗晴一眼,這纔不緊不慢地跟上,其餘幾人哪裏還坐得住,連忙跑去湊熱鬧。今日這場比試真是一波未平一波又起,實在是太跌宕起伏、精彩紛呈了!誰能想到必輸無疑的林掌櫃會在皇權的威壓下取得勝利?誰又能想到看似溫柔善良的嚴御廚,內裏竟是這樣一個心機深沉、無所不用其極的女人。
林淡是皇帝帶來的貴客,她要借廚房,店家哪裏敢忤逆,立馬把最寬敞的竈臺空出來,還爲她準備好了食材。她拿起一塊豆腐,切成兩寸大小的方塊,又在其中一面刻了漂亮的萬字刀,放入骨肉香濃的奶湯裏燉煮,約莫兩刻鐘後拿出來,用一個炒鍋盛一點滷汁,不斷加上佐料,使滷汁收濃,變成淺淺一層醬汁,完了把豆腐塊放入醬汁中繼續熬煮,卻只沒入一層皮。
誠親王提醒道:“你這醬汁放少了,豆腐塊沒能完全浸入醬汁裏,不夠入味。”
林淡淺笑道:“王爺有所不知,民女要的就是這個味。”