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藕斷下鍋煮半熟，去皮切片，用煮過的白梅水浸泡兩個時辰往上，煮過水的梅子還可以做糖醋排骨，也屬於一物多用。浸泡之後的藕片倒入蜂蜜繼續浸泡，這罐子蜂蜜還是春天的時候魯越上山採的，喫了整整一個瞻哥兒的孕期，沒想到還有小半罐。
蜂蜜浸泡之後的蓮藕會出不少的水，藕片也會微微皺縮，這個時候再上鍋，倒入剩下的蜂蜜，繼續小火煎熬。在溫熱的小火下，藕片表面微微皺縮，蜜糖的金黃色均勻的裹在蓮藕的表面，泛出琥珀色的光澤。等鍋裏的蜜糖完全被蓮藕吸收附着，冒出咕咕嚕嚕的泡泡，就可以關火了。
煎好的蜜餞藕可以用罐子密封保存，半個月左右都不會壞，閒了取出來喫上一片，甜甜蜜蜜的滋味因爲梅子的加入不會過於的膩，口感彈牙又嚼勁，芮娘沒忍住一下喫了好幾片。
等明天過年，就可以拿出來招待客人和家人了。
鍋裏的滷菜也關火浸泡，明天就會是一鍋肉香濃郁又入味的滷肉滷菜，直接切盤，就是八涼八熱裏面的幾道涼菜。
忙完這一切，魯越也恰好回家。
“芮娘！”
田氏看上去氣色不錯，老遠就笑着和她打招呼。
“舅舅、舅母。”芮娘笑着走出去，杜功章這一年人看上去精神了不少，可能是因爲開了魚塘的緣故，也愛和人說話了，也愛走出去了。
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