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可惜阿南走路低頭，什麼都沒看到。
成芸自動忽略了阿南的回答，問張導：“酸湯魚是什麼？跟酸菜魚一樣麼？”
“不一樣的呀。”張導很滿意成芸沒有被阿南拐跑，“成姐，到貴州來，一定要喫酸湯魚！”
“怎麼做的。”
“酸湯魚最重要的就是這個酸湯，最開始的酸湯是釀酒後的尾酒調製的，後來改成米湯發酵的手法，還有很多其他的方法，都是各家獨門配方的。”
成芸說：“你瞭解這麼多。”
“這是我們貴州特色啊，肯定要了解的。”張導說着，若有若無地白了阿南一眼，“什麼都不知道怎麼當嚮導啊。”
阿南還在悶頭走路。
“成姐，酸湯是經過微生物發酵的，健康菌落羣對人體腸胃非常好的。”
“好好好。”成芸感覺再不答應張導能說一晚上，“就喫這個吧，你推薦個館子。”
