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八强赛结束之后，源田彻获得了一个证明自己是十杰会议次席的胸章，以及一个卫星电话和一台手提电脑，用以随时召开十杰会议，来决定学院的命运走向。
很快，源田彻成为十杰次席后的第一场会议就开始了。
坐在手提电脑前面，面对一张张或熟悉或者陌生的面庞。
“我们来讨论一下，给予那几名十杰替补的考验内容吧！一色慧提议等到实地研习的时候看一下他们的最终成绩来决定是否同意他们转正。”
现在在任的十杰只有八个人，大家也都是一副兴趣缺缺的样子，大眼瞪小眼了一会儿，八个人就顺利的通过了这个提议，于是，彩子的转正考验时间就被推到了十月份的实地研习上。
期间又发生了一件事，那就是幸平作金对本届十杰第四席的替补者塔克米*阿尔蒂尼发起了食戟挑战，赌注是“完美料理研究社”和“极星寮”，对方的赌注就是塔克米手中十杰第四席的替补名额。
比赛依旧是在天月之间进行，同时因为是幸平作金发起的挑战，所以塔克米有权选择食戟内容，于是内容理所当然的被选择成了“意大利料理”。
这是一场激烈的战斗，本来，幸平作金是没有任何胜算的，因为塔克米*阿尔蒂尼的家里就是开意大利餐厅的，不过，最后幸平作金还是凭借一道意大利面拿下了这场食戟的胜利。
“我不需要像你一样精通那么多意大利料理，我只要能煮好意大利面，征服顾客和评委的舌头就好了，没人会说意大利面不是意大利料理吧？”
面对连自己的意大利千层面一口都不尝就宣布幸平作金获胜的评委们，最后，塔克米*阿尔蒂尼输得一脸不服：“我不服，你这是，耍诈！这根本就不是一场公平的对决！”
