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一阵清脆的声音响起,包裹在冰糖葫芦外侧的糖衣并没有季云若想象之中那么的坚硬,那种咬半天却咬不动冰糖葫芦的情况并没有出现,只一咬,糖衣和其中的山楂果肉就进了季云若的嘴里。
随着一阵“咔嚓咔嚓”的轻响,咀嚼着糖葫芦的季云若眼睛越来越亮。
糖衣很甜,但这种由冰糖直接熬制出来的糖浆甜度实在有些高,初尝试时倒还好,多尝几口就会感觉略有些腻味。
这也是舔了几下之后季云若一口咬上去的原因之一。
相比之下,里面的山楂果肉就不同了。
这种经过系统改良的山楂果酸甜的口感极为浓郁,虽然也很甜,但有了酸的口感,这种甜味就并不让人感觉腻味了。
混合着包裹在外的糖衣,甜的口感压倒了酸,让冰糖葫芦整体的口感变得更甜一些,但那酸味却并不让人反感,反而十分开胃。
更妙的是糖衣上凝固的那一颗颗白芝麻,白芝麻本身是没有什么味道的,和糖衣山楂这样味道浓郁的食物混杂在一起,更是彻底掩盖了本身的味道。
但那一丝丝独属于白芝麻的特殊香味,却是其他东西怎么也无法掩盖的,丝丝缕缕的幽香随着咀嚼的过程,逐渐在口鼻间溢散,给冰糖葫芦这样一道奇特的小吃增加了更为特殊的风味。
“老板,这个冰糖葫芦太好吃啦!”