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一排金色的驚歎號刷在綜藝pd的頭頂,土豪的豪橫讓pd秒慫。
“醬汁這東西一次性做了之後就不用在做啦,不麻煩的。”羅英石也加入了哄人的團隊,“你試試看麼,先試試。”
姜南柯哀嘆着答應了,她自覺沒什麼廚藝天賦,巧了,大家也是這麼想。
在大廚演示了一遍後,示意學徒可以上手了。
調醬汁本身不難,就是把各種醬汁混合在一起加水攪拌。教學模式裏,醬汁分量都是提前分裝的,那就更簡單了。
難點在於炒這個行爲。
洪錫天教姜南柯的做法是,先倒油,等油熱了,再往裏面丟蒜瓣,蒜炒香後倒醬汁,醬汁燒到冒泡,把年糕放進去翻炒使其入味。如果想加魚餅呢,也可以加點,最後撒上白芝麻,收工。
看人家做特別簡單,姜南柯只看了一遍都覺得會了,自信心一下就起來了,示意她來。
她來後,洗鍋、放在竈上,開火、倒油
“臥槽!!!”