48.第 48 章 (第2/9頁)
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若是換成精細粉狀輔食餵養的後世,雲夫人定會因他“嚼食”這個舉動而生出疑心,可這世代,嬰兒做出嚼食的行爲,在世人看來實在再尋常不過。
因爲先秦時期,在孩子第一顆牙長好後,父母便會依從人類的生存直覺,認爲孩子已經可以咀嚼食物了,通常會準備些塊狀食物,讓他們抓着啃咬。
如此一來,既能鍛鍊孩子的手指抓取能力,又能鍛鍊他們的咀嚼和吞嚥能力,而孩子也能借着食物對感官的本能誘惑,主動化身小喫貨,將自己喫飽喂大。
湊巧的是,系統悄悄告訴明赫,商城的營養液只對奶娃提供生長必需的營養,在他現在長出第一顆牙後,就無法再依賴營養液維持生存需求了。
明赫聞言立刻喫得更香了,這下,就可以正大光明跟父王一起喫飯嘍!
直到他把那一小陶碗粥徹底喫完,才心滿意足地伸出小胖手,摸了摸圓鼓鼓的小肚子,他已經迫不及待,想品嚐父王和扶蘇的美味晚餐了!
果然,今日章臺宮側殿的暮食,嬴政特意命人,爲他加了兩道燉得格外軟乎的菜:豆腐燉肥豬肉,薑絲蒸河魚。
至於爲何是肥肉而非瘦肉,其實也跟生產力有關,別說在這兩千年前的秦國,即便是整個封建時代,豬牛羊的肥肉也遠比瘦肉更精貴,因爲肥肉油水充足,食之順滑,能帶給食材匱乏時代的人們更滿足的味覺享受。
譬如,在周禮之中,便有“冬右腴,夏右鰭”的待客規則,意即:冬天魚肚子上肥肉最多,應將魚肚朝向客人,而夏天魚脊之處肥肉最多,要將魚背朝向客人。
連經濟最爲發達的宋朝,達官顯貴們設宴之時,也“常恐其肉不肥”而怠慢了客人,所以“膏”“脂”這種詞,向來是與富貴沾邊的。