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“哈哈哈,那是自然,京式宫爆鸡丁用的是青辣椒,不带黄瓜丁,口味偏酸甜,炒的比较软绵一些。”
说罢,又夹起一块:“而川式一定要用干辣椒,加入黄瓜丁和胡萝卜丁,并且加入花生爆炒炒香,吃起来外部焦香,内部却不柴,我就喜欢这种。”
“阿卿对川菜的研究很深啊。”
一旁的白洛雨眼中带着小心心,阿卿好厉害,之前只吃过阿卿做的糕点,没想到阿卿川菜也做的那么好吃。
“哈哈哈,还好啦,我就是随便做做。”
还有这样的讲究吗?我就按照记忆做的。
自己的记忆里并没有中国菜的做法,只有一些西点和西式菜品,叶卿也只能根据自己上一世的记忆做几道小菜罢了。
“真有这么好吃吗?”
姜子衿一筷子夹起一块鸡丁,送进嘴里,胡乱咀嚼几下,刚要吐出来,却发现,味道真的不错。再转头看了一眼笑盈盈的叶卿,这个家伙,居然真的会做菜?
“怎么样,我家阿卿做的菜不错吧?”