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王大姐見她有興趣,指給她看道:“你看,這是貯料筒,空罐頭從關口這邊進來,到轉盤上,然後就對準了……”

小華正看得認真,程斌忽然過來,淡淡地道:“師傅喊你過去。”

許小華忙跟了過去,就見趙興和他倆道:“今天給你們說說殺菌設備,主要有開口式和密閉式兩種,開口式適用於殺菌溫度不超過100度的常壓水殺菌,密閉式適用於100度以上的加壓蒸汽殺菌,或加壓水殺菌……”

趙興一個人說了十來分鐘,忽然停了下來,問道:“現在考考你們,你們先說說開口式殺菌存在的問題。”

程斌撓了撓頭,“師傅,這有什麼問題,我們廠裏不是一多半都是開口式殺菌設備嗎?”

趙興看向了許小華,許小華想了一下道:“師傅,我覺得我們實罐車間本來蒸汽就多,到處都霧濛濛的,要是有電線老化或者露皮了,可能就會造成停電或者觸電事故。”她覺得開口式殺菌設備,最大的問題就是這個了。

趙興笑道:“小華腦子就是活,這個缺點,我都沒想到,其實開口式殺菌設備,蒸汽損耗大,不划算,可是閉口式的,就是蒸汽在殺菌器裏殺菌……”

趙興上午帶着倆人熟悉了下,廠裏新引進的幾種密閉式殺菌器,並且和他們道:“這些機器都是新來的,以後嘛,開口式的肯定會淘汰,你們要好好學學閉口式的,你們和我可不能比,我再過幾年就退休了,你們還得幹個三四十年吧?”

他這話主要是說給程斌聽的,因爲他知道小華只是過來輪崗個把月而已,以後真喫技術員這碗飯的,還是他自個的徒弟。

但是程斌並沒上心。

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