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做得做不得其實都要去做，一個壯勞力一天二十文，做重活，其實是有些少了，但管喫是一重，給買活軍做又是一重，唯獨的遺憾是鐵犁貴，一家人苦苦地做兩個月才能買上一架，若買了這個，籌子也就不夠再買鐵鍋了，布怕也買不了多少，葛愛娣正算計着，徐地主又指着另一張榜文說，“葛氏你素來伶俐，也可試試這個，明日起，村裏要開掃盲班，掃盲班月考第一賞銀二兩。你們若還想買些鍋碗瓢盆、針頭線腦，你可要用心了。”
掃盲班？
皇榜前那人少不得也是一番解釋，城裏人已上過一輪了，教人讀書、認字、算賬，因都欠買活軍的錢，所以人人要學會算賬，農戶不會算，什麼都只能拿籌子，做工一日也只得二十文，會算賬、會識字，從掃盲班畢業，做工一日都可多得五文。
原本聽說村裏要開班，大家的態度都很保守，覺得買活軍是在發癡，來城裏一趟，葛愛娣態度大變，已意識到這個掃盲班要認真上，她誠懇謝過老東家，徐地主捻鬚說，“不急着走！東家二十年，未曾開過筵席給你們，一起去喫一碗粉。”
城裏最近新開了些小攤，生意都是極好，來往顧客手裏都捏着籌子，倒是規矩排着長隊，葛愛娣很少光顧城裏的攤子，有些侷促，徐老爺說，“待你們做了工，也一樣來喫，賺來的是銀子還能留，是籌子留它做什麼，都用了是乾淨！”他始終很難忘懷自己的田被換成許多籌子的事情。
輪到三人的時候，徐老爺從懷裏瀟灑地掏出一把籌子，點了三碗鴨湯粉，“再來一碟陳醋！切二十文豬頭肉！”
好醋都在北面，現在較難得，一般米醋也罷了，鎮江陳醋是要單算錢的，粉很快上了，豬頭肉也上得快，滷肉鋪就在一旁，攤主拿着盤子去滷肉鋪，扔了兩根籌子就端回一碟肉來，豬頭肉紅通通的，澆了兩勺冒熱氣的滷汁，油香味像是拳頭一樣，揪着胃往外扯，葛愛娣先瞪徐大發一眼，不許丈夫多喫了，舉筷謝徐地主，“偏了老東家——老東家，雖然家底厚，但這般花銷也不是個辦法。”
她問，“既然籌子能買鐵犁，老東家怎麼不販些來，還有那稻種，今年我們田裏最少也收了五百斤，老東家，你那親家在許縣不也有許多地？一來一回少不得你的利，只看買活軍許不許我們往外做生意而已。”
徐地主的筷子揚在半空，就定住了，想了半日才慢慢說，“許的，不過他們要抽頭。”
官府哪有不抽頭的，葛愛娣說，“再抽頭也有得賺的，而且手裏是有鐵的，老東家你說是不是？”
