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誒?
項雨竹聞言愣了下, 顯然沒想到是這個原因,臉上爬上幾絲尷尬,解釋道:“先前家裏的飯主要都是他奶奶在做, 今年突然不喜歡喫飯了我還以爲是厭食了, 原來是這樣。”
廚藝這東西,不是一朝一夕就能速成提高的,蘇雪楨只能建議她:“平時可以多喫廠裏食堂的飯。”
項雨竹弄清了孩子厭食的真正原因,道完謝然後離開了。
蘇雪楨今天值班, 下午不用去看國慶匯演,倒也樂得清閒, 遠遠都能聽到大會場唱歌的聲音, 到了下午下班時間, 岑柏因爲在外面巡邏沒法過來接她,蘇雪楨只能自己回去,現在食堂做的都是憶苦思甜飯,未來兩天她怕是沒法買飯喫了。
爲了伙食着想,蘇雪楨下班後去了趟市場, 買了點菜回去囤着,到家後, 家裏唯一的廚子不在,她只能自己下廚, 打算做碗海鮮麪。
過去蘇雪楨經常看到張光香做這個,感覺不難, 就想試試。
她先把蛤蜊放在鹽水裏吐沙, 開始處理買回來的蝦,章魚腿切成段, 準備工作都做好之後, 蘇雪楨先下鍋煎了個雞蛋,盛到碗裏。
鍋裏倒油,等油熱後用蔥熗鍋,倒入蝦,蛤蜊和章魚丁,炒兩下之後加入鹽和生抽,翻炒均勻蓋上鍋蓋,等熟了以後盛出鍋。
隨後往鍋里加水,水開後下麪條,再把剛纔炒的料都倒進去,抓一把青菜燙熟。