第20章 千層酥之上的傳說：萬層酥 (第1/9頁)
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把雞樅菌去尾洗淨，瀝乾多餘水分。
平底鍋燒開，放入花生油，把已經切片的薑片和蒜片放入油鍋中，待薑片蒜片炸至金黃，放入雞樅菌，不斷翻炒。
李瀟一邊翻動木鏟，一邊對着直播間說道、“可惜了這個時間的雞樅菌有些過時了，以後有機會，一定要親自去一趟菌子之鄉雲南，據說那裏的菌子可是鮮美得很。”
雞樅菌在平底鍋內滋滋作響，內裏的水分不斷蒸發。
感覺雞樅菌開始縮小，李瀟連忙撒入鹽粉，和幾顆細砂糖，輕輕攪勻，關火，用筷子，輕輕地把雞樅菌夾起，放在一旁的吸油紙上。
所有雞樅菌都處理好，李瀟拿起鐵篩網，把平底鍋裏的薑片蒜片，以及雞樅菌的碎片撈起。
他對着直播間解釋道
“雞樅菌的油雖然也非常香，用來下飯或是煮麪都非常好，但是卻和以清淡爲主的十二時辰裏的山菇手擀麪有些不搭。
不過不用擔心，我已經爲這些油尋找了更好的去處，並不會浪費掉了。”
直播間聽到李瀟語氣越發輕鬆，吐槽的聲音卻更多了。
