第22章 評比開始 (第2/8頁)
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從已經切好備用的八珍材料中取出三分之一，加入麪粉以及少量的水，做成粘稠的麪糊，打開那些已經切好備用的蓮藕片，把麪糊塞入蓮藕片中。
蓮藕盒子，就完成大半了，只需要等下放入油鍋裏炸一下就可以了。
緊接着，李瀟取出剩下三分之一的麪糰，排氣，揉勻，在桌案上擀成麪皮，用餃子刀，輕輕在麪皮上一滾，七八塊餃子皮就出來了。
同樣的，李瀟沒有爲了美觀，在餃子皮內加入顏色。
雖然加入色素會讓餃子皮變得好看一點點，但是過於浪費時間，而且加入的色素會讓餃子皮的味道有少許變化。
有這個時間，李瀟都能完成很多工作了。
在餃子皮上均勻的撒上一層面粉，把已經加入調料的八珍餡料包入餃子皮中。
李瀟使用了比較罕見的包餃子手法，四喜蒸餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡料。
