第193章 三舅家的聚餐 (第3/15頁)
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說話間鍋中已經被放入了濃湯寶，隨後等大火把濃湯寶化開，他就把那些已經炸至金黃的蟹鉗全部放入上湯裏。
“放入蟹鉗後，我們就可以蓋上鍋蓋中大火悶焗10分鐘。”
李瀟走到旁邊的爐竈，鍋裏是已經沸騰的清水
“在這10分鐘裏面，我們就可以在開水裏面放入我們的伊麪，伊麪並不需要煮太久，等它徹底軟化之後，再煮一分鐘就可以撈出備用了。”
走回到案板旁邊，在李瀟面前的是一大堆，剛纔拆蟹後剩餘的各種關節有大有小，一共有幾十個。
李瀟從旁邊拿出一把剪刀，對着直播間的觀衆說道
“這些關節的殼是相當的厚的，沒有一把合適的工具，是沒辦法很好地處理的，我們建議直播間的觀衆老爺使用剪刀去把這些關節的殼剪開，然後取出裏面的肉。”
看着李瀟一臉雲淡風輕地剪開一個個長腿蟹的關節，觀衆們一個個感覺自己有些牙疼
“大哥，你不是說你這裏沒有剪刀嗎？”
“人間不拆，主播是害怕打擊各位的自信心，故意說沒有剪刀。”
