第254章 鮮到極致的【魚子醬龍蝦凍】 (第4/15頁)
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【魚子醬龍蝦凍】製作其實非常複雜而且很有難度，看着眼前擺盤幾乎完美無瑕的菜品，李瀟滿意的點了點頭，起碼眼前的這道菜在賣相來看已經合格了。
不過其實在李瀟看來，如果這一道菜換成是中餐的話，名字就應該叫做荷塘月色。
一朵盛開的荷花，上面有着黑褐色的蓮蓬頭，周圍點綴着無數青翠蓮子。
在李瀟看來，這道菜的賣相真的是絕了，不過換做是一些患有密集恐恐懼症的孩子，估計看着這菜就動不了筷子了。
如果心理稍微陰暗一點，甚至可以把一顆顆蓮子，看作是一個個瞳仁是綠色的眼珠，這樣說起來，確實有幾分陰森的感覺。
這一道菜網上的評論褒貶不一，有些食客說很好喫，佩戴合理，味道特別。
有些食客則說很難喫，又鹹又腥又甜。
好評和差評兩級差異之大，讓人以爲他們喫的可能不是同一個菜。
不過李瀟卻清楚地明白，他們喫的就是同一個菜，但是很多餐廳並沒有掌握到菜品的精髓，只是模仿了他的外形，卻沒有明白他的神韻。
