第263章 大口吃肉，小口喝酒 (第1/12頁)
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將需要的東西取出來後，李瀟就開始了第2道菜的講解：
“下面這個菜就更加簡單了，材料僅僅需要兩種金針菇和肥牛。”
“將金針菇用清水洗乾淨後切去根部，根部是必須去除的，因爲種植金針菇的時候會用到一定量的農藥和化肥。”
“這些農藥和化肥是沒辦法讓金針菇完全吸收分解掉的，這些有害成分堆積得最多的位置就是金針菇的根部。”
“如果不把根部去掉，那麼我們就會把大量的對身體有害的物質喫下肚子裏面去。”
“另外呢，有些商家爲了增加金針菇的重量，可能會把很接近底部的一些帶着培養基的金針菇也切進去，如果我們不把根部切掉，那麼可能會喫下這些成分位置的培養基。”
你先要把處理好的金針菇展示在衆人眼前，此時的金針菇已經洗乾淨去了頭，而且已經被李瀟用手指打散。
原本整整齊齊一團的金針菇，現在已經變成幾根幾根的分開。
“把所有的金針菇分開後，我們現在就可以將他們重新卷在一起，拿起一塊肥牛，拈起10來根金針菇用肥牛將金針菇卷在裏面。”
“當然喜歡喫金針菇的可以多放一點，喜歡喫肉的哥們就可以少放幾根，當然太少了也不行，金針菇太少了這個金針菇肥牛卷就會鬆鬆垮垮很不好看。”
