第287章 北京烤鴨 (第9/16頁)
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“直播效果,直播效果,你就按照你自己的喜好去切就好了,你覺得怎樣切比較好喫就怎樣切,不用管。”
李瀟原本以爲對方會順着臺階就開始表演,但沒想到這位名叫李炳勝的小廚師居然笑着開口:
“肥油多的稍微切厚一點,短一點,肥油少的切得稍微薄一點,長一點,不知道客人覺得這樣的安排可以嗎?”
李瀟微微一愣,隨後反應過來,臉上露出驚訝的表情。
他瞬間收起自己的輕視心理,對方居然有如此迅捷的應變速度。
自己剛剛開了一個玩笑,對方就直接在這個玩笑的基礎上給出了一個相當妥善的方案。
這是普通的廚師,根本沒辦法做到的。
除非對於自己手上的活計已經相當熟練了,才能應變得當。
所有的駕輕就熟,都是臺下刻苦鍛煉出來的。
想要清楚地瞭解一個人在他自己的專業領域的水平到底如何,就看他能否輕鬆地給行外人通俗易懂地介紹自己的工作內容就可以了。