第330章 分和10分的差距 (第1/13頁)
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5分鐘的準備時間很快就到了，李瀟也將所有的刀具稍微打磨了一遍。
其實也不需要太多的打磨，畢竟所有的刀具在考試之前就已經檢查並且保養過了一遍。
所需的材料很快就被送了上來，10個小項目，每個小項目一共有兩種材料。
所以一共有40個裝材料的框框，被工作人員推到了工作臺旁邊。
之所以一共有40個裝材料的框框，而不是20個是因爲評委會給所有的考生都多準備了一份材料。
畢竟手感這種東西還是很重要的，多一份材料也可以讓考生和手上的刀多磨合一點。
絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。
並沒有要求特地哪一個小項目先開始哪，一個小項目後開始考生可以隨心所欲地發揮。
其實這10個小項所需要的刀具並不需要這麼多，一些刀工好的師傅可能只需要一把功能完備的主廚刀就可以了。
所以李瀟剛纔的5分鐘裏面，有足足三分鐘是用來打磨和熟悉考場提供的主廚刀。
