第348章 驚豔評委 (第1/8頁)
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羅浩然是一名來自山東的三星級廚師，他停留在三星級已經有12年了。
想當年他也是意氣風發年少輕狂，誰知道踏入三星之後卻沒有太多的進步。
久而久之他也就放棄了繼續晉級的念想，開始在業界內經營一些人脈和關係網，方便以後轉入管理崗位。
他原本以爲自己早已放棄了對廚藝的追求和熱愛，直到今天他遇到那個讓他驚豔的考生。
羅浩然筷子夾一塊晶瑩剔透的紫蘇海膽天婦羅，忍不住嘖嘖稱奇。
這塊天婦羅和傳統的天婦羅有些不一樣，沒有明顯的流蘇外衣。
乾淨利落的麪糊呈現半透明的狀態，能讓人清楚地隔着麪糊看到裏面的紫蘇葉。
麪糊上面帶着紫蘇葉細膩的紋路，就像是廚師用手精細在麪糊內刻畫上去一樣，十分精緻巧妙。
看了眼菜品下方的用黑色油性筆手寫的菜牌，【紫蘇海膽天婦羅】。
