393 蒜泥牛百葉的品嚐和製作方法 (第1/4頁)
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李瀟江大半碗的及弟粥，喝了下去，滿意地對着直播間說道：
“這及第粥煮得是相當的不錯的。”
“粥底綿滑細膩，入口很柔和，卻沒有粘黏的感覺。”
“這邊告訴大家一個小常識，要是大家在外面喫到的粥喫着黏糊糊的，米少粥多的，粥水很清澈卻很稠的。”
“很有可能是在煮粥的時候，加入了增稠劑，讓粥變得稠密。”
“這種增稠劑不但能讓粥變稠，讓只煲了半個小時的白粥，看着像是煲了好幾個小時一樣。”
“而且還能大大地降低成本，同時能讓綿密的狀態保持很久。”
“大家出去喫粥的時候，千萬要注意這點。”
“當然了，在這裏並不存在這種問題，都非常好喫，其他的配料也很新鮮。”
