459 料比飯多的貴陽糯米飯 (第3/5頁)
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而眼前的這道菜，就是炒糯米飯。
糯米飯被裹成一個圓圓的球體，安靜地擺放在一個黑色的碟子上面。
球體大約有拳頭大小，弧度十分漂亮。
糯米球旁邊還撒着一層白色的細糖霜，整體的格調瞬間就上來了。
帶上一次性手套，李瀟把糯米圓球託在手上。
糯米球很圓，手感沉甸甸的。
表面是醬色的糯米，但是他知道，裏面包裹着的材料卻不簡單。
一股濃郁的醬油香味和豬油香味，就撲面而來。
其中還夾雜着米酒的淡淡香味。
“廚師在炒糯米飯的時候，使用了是豬油，而不是花生油或者其他植物油。”
