468 豆豉火鍋 (第3/6頁)
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“讓我先來嚐嚐這豆豉湯到底如何？”
話音落下，李瀟用勺子撇開鐵鍋上厚厚的一層鮮紅的油脂。
豆豉火鍋的湯底顯得有些渾濁。
李瀟將呈現黃褐色的湯底送進嘴裏。
他閉上眼睛仔細琢磨了一會，纔開口說道：
“味道很濃烈，豆豉和辣椒的味道混合起來有些嗆鼻。”
“豆豉的味道很濃郁。”
“經過了特殊發酵的熟黃豆，放入豬肉中炒制，中途加入了草果，桂皮等香料。”
“使得他的口味非常的豐富厚重。”
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