第九十章 烤鴨 (第3/6頁)
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“要是天氣好的話,可能兩三天就行了。”
於是,李氏開始祈禱未來幾天能天天有大太陽,老天爺還算給李氏面子,接下來的兩天都是大晴天。
初五的時候,周苒查看了一下,發現烤爐可以使用了。
李氏迫不及待的指使葉二郎去村裏賣鴨子,殺鴨子。
李氏本以爲今日怎麼也能喫到烤鴨了,可沒有想到做個烤鴨那麼麻煩,宰殺、清洗這都是簡單的,此外還需要製坯、晾皮等。
等到真正將烤鴨喫到嘴的時候已經是初六了。
不過烤鴨的味道沒有讓葉家人失望,鴨子外皮酥脆,肉質鮮嫩,肥而不膩,口味鮮美。周苒還專門準備了薄薄的春餅,調製了甜麪醬,片好的鴨肉醮上甜麪醬,再配上蔥絲,卷在薄薄的餅裏,味道簡直一絕。
葉家人喫的讚不絕口,周苒總共烤了五隻鴨子,除了周苒留給費老先生的,其餘四隻鴨子被一家人給喫了個乾淨。
喫完烤鴨,葉二郎抱着肚子看着桌上的空盤子道:“我有個想法。”
葉奚鳴把剛倒的茶水遞給周苒,抬頭看了葉二郎一眼,道:“你想賣烤鴨?”