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第12章 刀削麪②
刀削麪對蘇平樂來說，當然不算什麼難的主食，可對其他普通人，可能日常做飯做菜，根本不會想到這個。
做的時候，先要把面和好，軟硬適中。和好之後，還要醒面，接下來就是最重要的刀削麪。
最開始做刀削麪的刀，其實就是普通的菜刀，如何做到兩邊寬中間厚，這都需要常年積累的手藝。
但後來逐漸的，刀削麪的刀也開始有個進化，明顯簡單很多。
今天的刀削麪，其實並非是蘇平樂削的。她還在斯塔克大樓的時候，和關舒元說了一嘴，他提前回到店裏之後，和土地爺一說，對方就有些技癢。
畢竟都活了這麼多年，土地爺覺得，沒道理蘇平樂會的動作，自己不會。
面是關舒元和的，水是元博燒的。至於麪條，是土地爺切的。不過，他們幾個人倒也是及時止損。
確定土地爺這輩子只能做土地爺之後，默默的鬆口氣。
