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但凡應聘後廚，都需要驗菜，沈鹿不僅要驗他們竈上功夫，案板刀工更是要看。
兩人穿上圍裙，洗了手，沈鹿讓兩人各炒一道青椒肉絲。
“食材就在二位面前，請吧。”
朱師傅和羅師傅瞅了眼擺在面前的食材，二刀肉、螺絲椒，另有一些蔥薑蒜輔料。
羅師傅濃眉一皺：“還要我自己切？”
他自從當上主廚後，就再也沒切過菜了，只掌勺，做竈臺上的事。
沈鹿笑眯眯：“我們店小，後廚的事基本都要一手抓，我自己也得天天切菜備菜呢。”
言下之意，你要想來我這裏工作，案板上的活是不可能丟開的。
羅師傅當即就想解圍裙走人。
什麼狗屁小店，他堂堂主廚居然還要自己切菜備菜，簡直是在羞辱他！
