第14章 誰怕誰！不行就分家 (第7/8頁)
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有些家裏甚至用黃鱔來餵豬。
在陸山河看來簡直是暴殄天物，這次沒有污染的稻香水產，在後世都是寶貝。
重生之前，陸山河生活的城市，人工養殖的黃鱔都賣到了，四五十一斤，沒有污染純稻田裏的黃鱔更是要六七十一斤。
現在農村的人就算是缺乏油葷和蛋白質都不喫黃鱔，最主要的還是不知道怎麼處理。
黃鱔泥鰍一類的稻田水產，都是生活在淤泥裏面，土腥味太重，如果處理不好，非常難喫。
而處理黃鱔泥鰍等水產，最主要的就是重油。
農村家家戶戶都缺油，怎麼可能想到要用大量的菜籽油或者是豬油處理這些水產。
但改革開放以後，特別是1983年家庭承包責任制在農村的實施，取消人民公社之後，大家的生活水平在提高。
尤其是在的城裏，很多家庭都不怎麼缺乏菜籽油或者是豬油了。
