第504章 請師傅幫忙 (第4/5頁)
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張師傅又說道，“你說的這個事兒，還真是有點難。
外面那些私廚，大多肯定比不過他的手藝。
比他強的，都在大酒樓做菜，也看不上私廚開的那點錢。”
其實做私廚倒不是不賺錢，主要是不穩定，活兒多的時候忙的腳不沾地，活兒少的時候喫飯都成問題。
特別是這兩年，四九城的酒樓許多都暫時停業，但因爲是國營的，裏面的大師傅就算在家休息，一個月幾十塊錢的工資都一分不會少。
而現在，酒樓大多已經恢復，也沒人想要賺這個辛苦錢。
而那些私廚，許多人都改行的。
沒辦法，這年頭辦席的太少，都奔着那些手藝好的人去了。
可就算如此，一個月也難得接幾個活兒幹。
