第九章 校花的袖珍妹妹(六) (第1/8頁)
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離他們村不遠的就有大片的鵝卵石河灘,野生野長了很多枸杞。
從打春(立春)到驚蟄(第一聲春雷響),有一個月左右的狗地芽生長發育期。
這個芽,不是長在枸杞藤杆上,而是通過枸杞的根部,從泥沙裏或是石頭縫裏迸發出來的嫩芽。
長到十厘米長度的最佳,鮮嫩得指甲只要挨着根部,輕輕一掐就斷了。
鮮嫩的狗地芽,淘洗乾淨後,只需要用菜籽油把蔥薑蒜爆香,在鍋裏扒拉幾下加點鹽就得。
會喫的城裏人,就好狗地芽這一股苦澀感。
喫的人不覺得苦,摘它的人老費勁兒了。
狗地芽它不壓稱,在河壩裏轉上一天,運氣不好的,一整天都掐不到斤。
種大棚菜的農人哪裏會看得上這三瓜兩棗,只有幹不了重勞力活兒的尤奶奶這類,纔會每年去掐。