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“秦墨,這豬肉又腥又柴,十分難喫,很少有人去賣!”杜敬明皺起眉頭,“你這不是瞎胡鬧嗎!”
“老杜,你不懂,豬渾身是寶,我有辦法能夠去除豬的羶味,而且豬肉營養價值很高,出欄也快。
一頭豬一年下來隨隨便便長個二百斤,雖然豬肉賤,那是他們不會養殖,也不會做!”
秦墨笑着道:“一頭豬的價值怎麼也不會比一頭羊低,二兩銀子一頭都算虧了。”
“二兩銀子?”戴魏笑了,“你要是一兩銀子能賣出去,我都算你本事!”
大乾喜喫牛羊,但是牛是生產力,勞動力,十分昂貴。
官府規定,非老死,病死,傷亡的牛被殺,是要坐牢的!
而在大乾,一般五百到六百錢就能買一頭豬,窮人買不起,富人瞧不上,這就是豬肉的尷尬境地。
“呵,那是你沒嘗過我做的豬肉!”秦墨道:“你嘗過之後就知道豬肉的美味,勝過牛羊!”
“秦墨,我知你擅烹飪,但是在厲害,也不能改變食材本身的味道!”戴魏說道:“你花這麼大功夫,去養豬,這不是浪費錢嗎?”