37.心疼我? 雪天叫賣 (第5/10頁)
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隋玉點亮油盞埋頭在案板上咵咵切蘿蔔,切久了,刀工也練出來了,最初切蘿蔔還小心翼翼盯着刀刃,生怕剁手上去了,現在不用看,刀起刀落,掉下來的蘿蔔粒大小均勻。
半筐蘿蔔切完,竈上捂的面半開,隋玉將蒸鍋上的面盆端下來開始炒餡,蘿蔔粒下鍋,她聽到拍門聲,是趙西平放駱駝回來了。她去開門,發現駱駝還背了兩捆柴,都是帶雪的粗樹枝。
“你還去撿柴了?”
“嗯。”
她太廢柴了,洗臉洗手要用熱水,半夜發麪要捂火,竈一燒就是一夜,白天還帶柴去擺攤,趙西平覺得柴房裏存的半屋柴經不住她折騰一個冬。
“沒下過雨,柴是乾的,雪抖掉就能燒了。”他說。
“那待會兒帶到街上去,家裏的柴存着。”隋玉說,不等話落,她大步進竈房,鍋裏還有餡,這個不能耽誤。
兩鍋餡先後炒好,油罐也見底了,隋玉揭開蓋簾一看,衝外面喊:“當家的,面開了,你來揉,我等着包餡。”
“生面端到街上去,會不會凍得揉不開?”趙西平問。
隋玉不確定,等趙西平揉好面,她割一半下來搓餅包餡,另外一半放盆裏端到院子裏放着。等一鍋包子上鍋,她再將面盆端進來,面盆裏的麪糰硬梆梆的,像是結了一層痂。