89.第 89 章 (第5/10頁)
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又酸又辣,又麻又辣,喫第一口時不喜歡,第二口第三口的時候,就覺得超級下飯。就是放點糖是不是味道更好。
季陵:“”
“稀飯放糖的是不是你。”季陵無語:“麻婆豆腐和夫妻肺片是川渝名菜,就和殺豬菜是東北特色菜一樣,有地方特色。”
誰家做的夫妻肺片,麻婆豆腐放糖?就跟喫螺螄粉強烈要求不放酸筍,不放紅油要清湯一樣離譜。
反正對於季陵來說,他只接受豆漿甜的,豆腐鹹的。
稀飯放鹽放肉糜、蔬菜碎或者海鮮可以,但放糖絕對不可以。
“稀飯不可以放糖?”那人反而一臉驚奇的道:“季陵你可是廚子,可不能這樣歧視糖。”
“糖多好啊,甜甜的,能讓喫的人,心都感覺甜甜的。”
季陵:“我沒有歧視糖。我是不喜歡稀飯裏放糖。”
“別跟我辯解,我又不是喜歡創新的廚子,我喜歡遵循傳統。傳統廚子怎麼做菜的,我就怎麼做菜。”