101.第 101 章 (第1/11頁)
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“還是得給劉師傅提建議。”王服務員又道：“不會做海鮮料理, 光會做北方料理，算什麼大廚。”
季陵：“的確，好的大廚, 什麼菜系都會做。”
像他，作爲一個好爸爸, 不也是出得廳堂入得廚房。不管是家務事，還是廚藝, 都一把抓。
好廚子, 必須因地制宜，做出符合當地人口味的大餐。並不是說北方菜系不好喫, 而是
真的南北口味，差異相當的大。
季陵自身的口味，偏北方卻重麻辣，與南方大部分人挺格格不入的。南方特別是沿海一帶, 講究的是食物的本鮮, 烹飪方法大多講究原汁原味，也就是白灼。
海鮮白灼，青菜白灼, 雞鴨白灼
哦, 對了, 白切雞是對於活雞最大的尊重。
說到白切雞，不如回家晚上做，家裏新養的公雞, 已經4斤左右, 可以殺了。
這麼想着，季陵加快了喫飯的速度，很快喫完了, 剩餘的打包帶走，開着漁船並沒有直接回家，而是開船往海上走。
