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掌櫃的就指了一個廚子，蘇晚楓要做的就是生煎包，前世江浙地區的一道普通點心，做法簡單，餡料多是肉餡。
不過此時人們喫羊肉爲多，豬肉都是窮苦百姓打牙祭喫的。
生煎包沒什麼複雜的工藝，只要捨得下料就行。
蘇晚楓要了兩種餡料，一種豬肉的一種羊肉的。
掌櫃的嚐了一隻，就和蘇晚楓商量，這一頓飯不要錢了，再給蘇晚楓十兩，這道點心的做法算是賣給他們飯莊。
蘇晚楓倒是沒有不願意，但她也說了，“這做法並不複雜，有能耐的喫上一次就知道做法，以後要是有人學了去，掌櫃的可別說是我一個點心方子賣兩家。”
掌櫃的就笑，“當然不怪您，您就放心，這天下飯莊這麼多，很多菜品也都是重複的，就看客人們喜歡哪家了。”
蘇晚楓這才接了銀子。
掌櫃的自然也能不給銀子，反正都學會了，但他不是眼皮淺的人，不過十兩銀子，富貴人家過來喫一頓飯也就賺來了，正大光明的買下來不比將來蘇晚楓出了頭結仇強？
雖說也不至於就結仇，但若是將來這個秀才出人頭地了，會對東福順有好感？做生意，和氣生財最好。
