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今天本該輪到徐飛，徐飛忙把東西放下，想去幫忙。
“不用啦，你們先去洗澡或洗把臉，這裏我一個人可以。”花菲菲在廚房裏十分自信，又道，“我給你做一道簡單但好喫的硬菜——油鹽水浸魚。”
不管是油鹽水浸魚，還是鹽水魚，亦或是油浸鹹魚，最初的菜譜可能都與漁民爲了保存多餘的魚相關。
他們這四條魚已經不是很新鮮，不是適合蒸，又用了鹽來保存，過濾紅燒魚酸菜魚，剩下還可以油炸。
可油炸太費油。
於是花菲菲想到油鹽水浸魚，雖然這道菜也有個油字，同樣需要油，但消耗少很多，步驟簡單，往鍋里加上姜、蔥等調料，加油煎一下，再添水煮沸，把處理後的魚丟入。
不一會兒，霸道的魚香味一下子竄了出來，讓聞到的人不由口水分泌加快。
葉榆在張木匠那裏定的木桌還未做好，院裏擺了個從老鄉那裏借來的舊桌子，不是時下流行的八仙桌，有點小，還不平，需要用木塊墊兩個鄰角纔行。
木桌正中用石頭搭了個小型竈臺，花菲菲一聲下令，韓景將一大鍋魚從廚房裏挪出來，這鍋便充當一回大湯盤。
飯盒、瓷碗、搪瓷杯、筷子、勺子各自備用，主糧也是，不管是雜糧餅，還是紅薯土豆玉米以及其它。
