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麻雀也一樣。
簡單處理甚至不處理,把麻雀丟火裏,熟了後滅掉火,檢出麻雀,把糊得厲害的地方去掉,內臟啥的也不要,只撕中間門的肉,一絲一個準兒。
聞起來噴香,嚼着其實有點腥,但在缺肉少油的當下,絕對是美食。
其他人看着葉榆他們爆蠶豆烤麻雀也心癢,不久也堆上了火,有的還拿花生出來燒,或者爆玉米花兒。
上工之地頓時成了美食之地,這讓大隊長他們哭笑不得,但也沒阻止,主要是現在這些工作都耽擱不了。
下工後,葉榆先回知青點。
今天的晚飯輪到花菲菲做,每到這一天,是其他三名知青最爲期待的時候,因爲花菲菲手藝好,花樣多,冬天也能玩出點與衆不同的特色來。
現在廚房裏新添了一個鐵鍋,共兩口鍋。
一口用來蒸饅頭,不是純粹的白麪,麪粉裏摻了不少紅薯粉玉米粉黃豆粉,再添一點點白糖,蒸出的軟乎乎饅頭自帶淡淡甜味;另一口鍋煮先煎魚,正面反面煎得焦黃,泛出肉香氣兒,再點一個小蔥拌豆腐。