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陸山民不好意思的撓了撓頭,臉上有些微紅。
中老年大媽見陸山民一副羞赧的表情,越發打趣道:“喲,還是個童子雞啊,小夥子還沒處過對象吧,我有個侄女兒,在隔壁巷子理髮店打工,長得水靈得很,要不要大姐給你介紹介紹。”
林大海拍了一下陸山民後腦勺,“別聽那老孃們兒扯淡,她那侄女兒我見過,長得跟煤窯裏挖出來似的。到了晚上你就會發現,那些個學生妹子才真是水靈,嫩得都能掐出水來,還有晚上十二點之後,那纔是黃金時段”。
陸山民笑了笑,開始幫着四川大姐一起洗菜撿菜,做好晚上開業的最後準備。
天色漸漸變黑,這個時候雖然不是生意最好的時候,但也會有一些下班回家路過的人烤個一兩串在路上喫。在林大海的監督下,陸山民開始烤肉,先在鐵網上刷上一層油,往炭火裏撒一些生鹽,主要是爲了防止肉類流出的油脂會串起火苗,放上牛肉、羊肉串,陸山民開始在上面撒上調料。林大海仔細的觀察着陸山民的每一個動作,行雲流水,節奏緊湊,一看就是經常烤肉。
對於烤過各種肉類的陸山民來說,牛羊肉肉質軟硬適中,比野豬肉嫩,比野兔肉硬,烤起來要簡單得多,只要控制好炭火的溫度,保證肉食的受熱均勻,做到外焦內嫩,就能烤出色味兒俱佳的烤肉。
一個穿着西裝的中年男人一手夾着公文包,一手拿着肉串,一口入嘴,回味兒了半天。陸山民緊緊的盯着眼前的男子,期待他能有滿意的答覆,雖然以前在山裏,自己的烤肉很受歡迎,但這裏畢竟是東海,什麼都跟山裏不一樣。
中年男人砸吧了兩下嘴巴,笑着對林大海說道:“老林啊,這是你新收的徒弟吧,真是青出於藍而勝於藍啊,比你烤的好喫。”
陸山民嘴角露出一絲微笑,深深的鬆了一口氣。