第39章 雪媚娘和蛋黄酥 (第4/10页)
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于是第二天，她兴冲冲地做了雪媚娘和蛋黄酥，带去学堂里给小伙伴们品尝。
这两样是师父教她的点心里，她认为最好吃的。
其中的雪媚娘与透花糍颇有些相似。不过里面包不是灵沙臛，而是一种叫做奶油的东西。
师父说奶油做法的雏形在古籍里有所记载，叫做抨酥法，不过抨酥法做出来的“酥”口感较湿且沉重。
不如改良后的奶油，有着轻盈蓬松且顺滑的口感，如同吃云朵一般。
这种说法得到了二丫的喜欢，因为她小时候就经常想像天上的云一样自由地漂浮。
“我怎么不大相信，‘酥’我是吃过的，哪里像云朵一样柔软？”
“你看书不看完呐，人家说的是奶油，改良版的。”
“我不信，除非你做给我吃。”
“瞧把你能耐的，想空手套白狼啊，没门！”
