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宋婧將籃子拎回道觀，然後出門採購，補齊材料，接着回廚房煮佛跳牆。
先洗淨豬腿骨、雞骨、鴨骨，用它們熬湯。等到竈上小火慢燉，再轉過頭處理其他食材。
魚翅去沙剔整，放入鍋中煮沸，加紹酒去腥。鮑魚蒸熟後切片，將紹酒旺火蒸熟。豬蹄剔殼、拔毛、洗淨，用沸水氽一次，去掉血水後撈起……
因材料極多，收拾起來頗費功夫，不過宋婧並不擔心。
自從“慧明大師已經離開道觀”的消息散播開，短短半個月，清玄宗就從門庭若市變成門可羅雀。
也因此，她有很多空閒時間可以支配。
等到食材一一收拾好後，高湯也變得清亮起來。
宋婧把紹興酒罈洗淨，將食材按順序放入壇底，之後倒入高湯，荷葉封口。接下來將酒罈放在竈上，小火煨燉。
天馬在屋外走來走去，不時發出響鼻聲，模樣很有幾分迫不及待。
宋婧溫言安慰，“再等等，入味了纔好喫。”
