第42章 (第2/3页)
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“尤管事,我想要五十两,如果给不了这么多,要不给我分成,一道菜卖出去给我两成的利润。”余小螺说着看到尤管事皱眉,她又接着道,“您也先别皱眉,这菜味道好,更重要的是,它成本低,利润是极大的。”
尤管事拧着眉头一想,可不是嘛,海卵便宜着呢。
“此事我可能做不了主,我得问一问东家,你明日再来,我再给你个回答。”尤管事沉吟一会儿道。
余小螺也点头,她不急在这一时半会儿。
“我还有一道菜!”
“你还有菜,你祖上怕不是什么名厨吧?”分完沙蒜豆面的钟大厨回来听到了余小螺的话,也是两眼放光,期待她能拿出什么菜。
余小螺就说出了一道烤鱼!
他也是听尤管事说海鲈鱼寡淡没什么特色想到的,海鲈鱼清蒸吃就普通,但是做成烤鱼吃,那真的是很受欢迎啊。
余小螺火候掌控的不好,这道菜就她口述让钟大厨做。